Làm bánh flan siêu nhanh và ngon tuyệt với lò vi sóng!

Bánh flan dễ làm nhưng thường phức tạp. Hãy thử cách làm bằng lò vi sóng để tiết kiệm thời gian và nhận được lời khen. Nguyên liệu cần chuẩn bị: 2 quả trứng, 150ml sữa chua uống, 3 thìa đường.

Cách làm: Đập trứng vào bát và khuấy đều. Đổ sữa chua vào bát khác, thêm 1 thìa đường, hâm nóng trong 15 giây trong lò vi sóng (không đun sôi). Khi sữa nguội, lọc trứng vào sữa và khuấy đều. Để làm caramel, đun 3 thìa đường với một ít nước cho đến khi chuyển màu nâu, sau đó đổ ra bát. Đổ hỗn hợp trứng sữa vào bát caramel mà không khuấy. Lót 2 tờ giấy ăn lên đĩa, đổ nước vào cho ướt giấy, rồi đặt bát bánh lên đĩa.

Cho đĩa bánh vào lò vi sóng, bật nhiệt độ thấp khoảng 3 phút. Cuối cùng, úp bát bánh flan ra đĩa, bạn sẽ rất ngạc nhiên với thành quả. Tổng thời gian chuẩn bị và làm bánh chưa đến 10 phút!

Source: https://afamily.vn/lam-banh-flan-voi-lo-vi-song-cuc-nhanh-ma-lai-ngon-het-y-20200702005349343.chn